2026.06.18
スタッフコラム「日々是好日(ときどき鉱石)」 byちゅんこ

少し前、SNSで話題になったあるお菓子がありました。「友人からいただいたクッキーがとてもおいしくて、思わず写真を撮ったけれど、パッケージが残っていないためどこのお店かわからず、わかる方がいたら教えてください」という内容で、すぐに「それは“teal(ティール)”のクッキーだと思います」と多くの回答が寄せられ、SNSってすごいなあとびっくりしました。実際に投稿された写真を見てみたら、表面にうっすらアイシングがかかったクッキーはかなり特徴的で、しかもおいしそう。思わず私も食べたくなってしまいました。
「teal」は、日本トップクラスのショコラティエとパティシエがタッグを組んだ、チョコレート&アイスクリームのお店です。日本橋の兜町にある本店は、渋沢栄一邸宅跡地の「日証館」をリノベーションした建物で、雰囲気のある空間になっています。一方、日本橋三越本店の中にある店舗は、ウィリアム・モリスの代表作「いちご泥棒」をオマージュした限定のクッキー缶や、そこでしか買えないケーキが話題です。「teal」の焼き菓子はオンラインショップでも購入できるのですが、現在予想を遥かに上回る注文が入ってしまったため、注文から到着までは一か月ほどの時間がかかるそう。だったら直接お店に行ってみようと、足を運んでみました。まず訪れたのは、兜町にある「teal」本店。こちらは店内でケーキやパフェなどをいただくこともできますが、私のお目当てはSNSで見かけたときから気になっていたクッキーやチョコレートバーなどの焼き菓子です。午後を過ぎていたこともあり、商品の一部は完売状態。それならばと、日本橋三越まで足を延ばしてみることにしました。恥ずかしながら私は大の方向音痴で、地図を見るのも苦手なため、はじめていく場所はやや緊張します。スマホの地図と睨めっこしてもよくわからず、人に訊ねながらようやく辿りついたのですが、本店のほうがむしろ商品が残っていたことにがっくりしてしまいました。ショップの店員さんによると、人気の商品は午前中でほぼ完売してしまうそうです。仕方がないので先ほどの店へ戻り、お目当てのクッキーを無事ゲット。さっそく家に帰って食べてみました。
私が買ったのは、“オレンジスペキュロスとカカオグラス”のクッキーです。スパイスの効いた生地はザクザクとした食感で、何よりも表面にかけられたアイシングがほのかに甘くてちょうどよく、とてもおいしい。なるほど、これは人気があるのもわかるなと思いながら、気がつけばぺろりと一袋食べてしまいました。今度行くときは早起きして、今回買えなかった限定のクッキー缶も試してみたいです。
(ちゅんこ)











